Go Back
–+ servings
pasta alla norma recept

Hoe maak je Pasta Alla Norma: Top 7 Tips voor Authentieke Smaak!

Een kort overzicht van het recept voor Pasta Alla Norma, een klassieke Italiaanse pastagerecht.
Print Recipe Pin Recipe
Prep Time 10 minutes
Cook Time 30 minutes
Total Time 40 minutes
Course Breakfast
Cuisine American
Servings 4
Calories 120 kcal

Ingredients
  

Hoofdingrediënten

  • 12 oz aubergine In plakken gesneden
  • 2 tbsp olijfolie Verdeeld
  • 14 oz tomatenblokjes Gekookt
  • 1 cup ricotta kaas Vers
  • 12 oz pasta Penne of rigatoni

Instructions
 

Voorbereidingsstappen

  • Verhit 1 eetlepel olijfolie in een grote koekenpan en bak de aubergine tot ze goudbruin en zacht zijn.
  • Kook de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking.
  • Voeg de tomatenblokjes toe aan de aubergines en laat sudderen.
  • Meng de pasta met de saus en voeg verse ricotta kaas toe.

Notes

Voor de beste smaak, serveer direct en garneer met verse basilicum.

Nutrition

Serving: 200gCalories: 120kcalCarbohydrates: 120gProtein: 120gFat: 120gSaturated Fat: 120gPolyunsaturated Fat: 120gMonounsaturated Fat: 120gTrans Fat: 120gCholesterol: 120mgSodium: 120mgPotassium: 120mgFiber: 120gSugar: 120gVitamin A: 120IUVitamin C: 120mgCalcium: 120mgIron: 120mg
Tried this recipe?Let us know how it was!