Go Back
–+ servings
gezonde groentestoofpot

Hoe Maak je een Gezonde Groentestoofpot met Rundvleisch: 5 Stappen!

Een smakelijke en voedzame stoofpot gevuld met verse groenten en mals rundvlees, klaar in vijf eenvoudige stappen.
Print Recipe Pin Recipe
Prep Time 20 minutes
Cook Time 2 hours
Total Time 2 hours 20 minutes
Course Breakfast
Cuisine American
Servings 4
Calories 120 kcal

Ingredients
  

Hoofdingrediënten

  • 1.5 pound rundvlees in blokjes gesneden
  • 2 cup wortels gesneden
  • 2 cup aardappelen in blokjes
  • 1 cup uien gehakt
  • 3 cup runderbouillon

Instructions
 

Bereidingsstappen

  • Verhit de olie in een grote pan op middelhoog vuur. Voeg het rundvlees toe en bak tot het bruin is.
  • Voeg de uien toe aan de pan en bak tot ze zacht zijn.
  • Roer de wortels, aardappelen en runderbouillon erdoor. Breng aan de kook.
  • Zet het vuur laag en laat sudderen voor ongeveer 2 uur, of tot het vlees zacht is.
  • Breng op smaak met zout en peper voor het serveren.

Notes

Serveer met vers brood voor een complete maaltijd.

Nutrition

Serving: 200gCalories: 120kcalCarbohydrates: 120gProtein: 120gFat: 120gSaturated Fat: 120gPolyunsaturated Fat: 120gMonounsaturated Fat: 120gTrans Fat: 120gCholesterol: 120mgSodium: 120mgPotassium: 120mgFiber: 120gSugar: 120gVitamin A: 120IUVitamin C: 120mgCalcium: 120mgIron: 120mg
Tried this recipe?Let us know how it was!