Go Back
–+ servings
Comfort Food

"Het Ultieme Comfort Food: 5 Redenen om Bratkartoffeln met Wurst en Spiegelei te Proberen!"

Deze eenvoudige maar heerlijke maaltijd is perfect voor elke gelegenheid. Bratkartoffeln met worst en spiegelei biedt een hartige en voldoening schotel die snel te bereiden is.
Print Recipe Pin Recipe
Prep Time 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 30 minutes
Course Breakfast
Cuisine American
Servings 4
Calories 120 kcal

Ingredients
  

Hoofdingrediënten

  • 1 lb aardappelen geschild en in plakjes
  • 0.5 lb braadworsten in stukjes
  • 4 stuks eieren
  • 2 el plantaardige olie

Instructions
 

Voorbereidingsstappen

  • Verhit de olie in een grote koekenpan op middelhoog vuur.
  • Voeg de plakjes aardappel toe en bak ze goudbruin aan beide kanten.
  • Voeg de stukjes worst toe en bak ze tot ze gaar zijn.
  • Breek de eieren boven de pan en bak tot het eiwit gestold is.

Notes

Serveer warm met een salade of brood naar keuze.

Nutrition

Serving: 200gCalories: 120kcalCarbohydrates: 120gProtein: 120gFat: 120gSaturated Fat: 120gPolyunsaturated Fat: 120gMonounsaturated Fat: 120gTrans Fat: 120gCholesterol: 120mgSodium: 120mgPotassium: 120mgFiber: 120gSugar: 120gVitamin A: 120IUVitamin C: 120mgCalcium: 120mgIron: 120mg
Tried this recipe?Let us know how it was!