Go Back
–+ servings
Moussaka recept

Beste Moussaka met Hack und Kartoffeln: Ultieme Comfort Food!

Deze moussaka is een klassieke Griekse ovenschotel met lagen van aubergine, aardappelen en rijk gekruid gehakt, afgewerkt met een romige bechamelsaus.
Print Recipe Pin Recipe
Prep Time 30 minutes
Cook Time 1 hour
Total Time 1 hour 30 minutes
Course Breakfast
Cuisine American
Servings 6
Calories 120 kcal

Ingredients
  

Hoofdingrediënten

  • 1.5 pound rundergehakt bij voorkeur mager
  • 2 stuks aubergines in plakken gesneden
  • 5 stukken aardappelen geschild en in plakken gesneden
  • 1 kop geraspte kaas bij voorkeur Parmezaanse

Instructions
 

Bereidingsinstructies

  • Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius.
  • Bak het gehakt in een pan tot het goudbruin is.
  • Voeg de aubergineplakken toe aan de pan en kook tot ze goudbruin zijn.
  • Laag de aardappelen, gehakt en aubergine in een ovenschaal.
  • Bestrooi met geraspte kaas en bak 30 minuten in de oven.

Notes

Serveer de moussaka warm en geniet ervan met een frisse Griekse salade aan de zijkant.

Nutrition

Serving: 200gCalories: 120kcalCarbohydrates: 120gProtein: 120gFat: 120gSaturated Fat: 120gPolyunsaturated Fat: 120gMonounsaturated Fat: 120gTrans Fat: 120gCholesterol: 120mgSodium: 120mgPotassium: 120mgFiber: 120gSugar: 120gVitamin A: 120IUVitamin C: 120mgCalcium: 120mgIron: 120mg
Tried this recipe?Let us know how it was!