Beste Moussaka met Hack und Kartoffeln: Ultieme Comfort Food!
Dit is een heerlijke Moussaka met lagen van gehakt, aardappelen en een rijke bechamelsaus.
Ingredients
Hoofdingrediënten
- 1.5 pounds aardappelen geschild en in plakjes gesneden
- 1 pound rundergehakt gebruik indien gewenst lamsvlees
- 1 cup ui fijngehakt
- 2 tablespoons olijfolie
- 1 teaspoon oregano gedroogd
- 3 cups bechamelsaus vers bereid
Instructions
Voorbereidingsstappen
- Verhit de olijfolie in een grote pan en bak het gehakt goudbruin.
- Voeg de ui toe en bak totdat deze glazig is.
- Meng oregano door het gehaktmengsel en breng op smaak met zout en peper.
- Kook de aardappelschijfjes in gezouten water tot ze half gaar zijn.
- Verdeel een laag aardappelschijfjes in een ovenschaal, gevolgd door het gehakt en een laag bechamelsaus.
- Herhaal de lagen en eindig met bechamelsaus.
- Bak in een voorverwarmde oven op 180°C gedurende 60 minuten of tot het bubbelt en goudbruin is.
Notes
Serveer warm met een frisse salade.
Nutrition
Serving: 200gCalories: 120kcalCarbohydrates: 120gProtein: 120gFat: 120gSaturated Fat: 120gPolyunsaturated Fat: 120gMonounsaturated Fat: 120gTrans Fat: 120gCholesterol: 120mgSodium: 120mgPotassium: 120mgFiber: 120gSugar: 120gVitamin A: 120IUVitamin C: 120mgCalcium: 120mgIron: 120mg
Tried this recipe?Let us know how it was!