Beste Moussaka met Hack und Kartoffeln: Ultieme Comfort Food!
De ultieme moussaka met gehakt en aardappelen, een heerlijke ovenschotel vol smaak en comfort.
Ingredients
Hoofdingrediënten
- 1 pond rundergehakt bij voorkeur biologisch
- 4 stuks aardappelen geschild en in dunne plakjes
- 1 stuk aubergine in plakken gesneden
- 1 kop geraspte kaas Parmezaanse of een andere harde kaas
- 2 koppen tomatensaus huisgemaakt of uit blik
Instructions
Bereidingsstappen
- Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius.
- Bak het gehakt in een grote koekenpan tot het bruin is.
- Voeg de tomatensaus toe aan het gehakt en laat het sudderen.
- Leg een laag aardappelschijfjes in een ovenschaal.
- Verdeel een deel van het gehaktmengsel over de aardappelen.
- Leg een laag aubergineplakken op het gehaktmengsel.
- Herhaal de lagen en eindig met een laag geraspte kaas.
- Bak in de oven gedurende 45 minuten tot de bovenkant goudbruin is.
Notes
Laat de moussaka 10 minuten afkoelen voordat je deze serveert. Geniet van je maaltijd!
Nutrition
Serving: 200gCalories: 120kcalCarbohydrates: 120gProtein: 120gFat: 120gSaturated Fat: 120gPolyunsaturated Fat: 120gMonounsaturated Fat: 120gTrans Fat: 120gCholesterol: 120mgSodium: 120mgPotassium: 120mgFiber: 120gSugar: 120gVitamin A: 120IUVitamin C: 120mgCalcium: 120mgIron: 120mg
Tried this recipe?Let us know how it was!